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2012年 02月 13日
蒜山まで雪遊びに行ってきました。
母はまだ風邪気味のまま(@_@;) さ・寒いぃぃ~~!! 子供は風の子・・・ どんなに寒くても平気みたいです^^; でも・・・ 夜中からユウくん発熱(汗) 朝起きたら、速攻で自宅に帰りました。 しかし、帰ったらもうすでに37度代に下がってました。 10年以上ぶりに作ったシュークリーム。 3個ペロリと食べてました。 「おかわり~」・・・はい、もうダメです! 4才ともなると、熱が出ても1日で下がってしまうようになりました^^ 若いっていいなぁ・・・ 素晴らしい免疫力! 母は衰えていくばかりだわ(T_T) #
by choco_poo
| 2012-02-13 17:16
| おでかけ
2012年 02月 09日
先月末から仕事復帰しました。
復帰前日にインフルエンザとなり、治りきらないうちに腎盂炎に・・・(涙) おとなしくしてればいいのに、家ではパン焼いたりロールケーキ焼いたりしてました^^; このドーナツはsoyonちゃんの本から。 ふんわかしていて、とっても美味しい~^^ ユウくんがミスタードーナツのCM見るたび「食べたい~!!」を連発するので、保育所に行っている間に作りました。 先生にも「今日お母さんがドーナツ作ってくれるんでぇー!」と嬉しそうに言っていたみたいです。 ポロっと言ったことは絶対に覚えてるので、頑張って作りましたよ!(^^)! 山食・・・ なんだかいまいちな焼き上がりですが、焼き立てをサンドイッチにして食べました。 最近よくロールケーキ作ってます。 パンと違って短時間で出来るので、思い立ったら晩ご飯の後に焼いたり・・・ この巻き巻きした姿を見るのが好きです^^ 冷蔵庫で生地を落ち着かせてから食べるのですが、この姿をみたらなんだかワクワクしてしまいます(*^_^*) いちごロール。 自家製マロンペーストでマロンロール。 どうしても金口に栗のつぶつぶが詰まってしまい、こんな仕上がりに(汗) でも、甘さ控えめの優しい味でした。 自宅用だから、いっかぁ(#^.^#) ここのところ、また風邪をひいてしまい・・・ 仕事を休むわけにいかず、無理して出勤しています。 こんなに体調悪いのは久しぶりかな(T_T) 早く暖かくならないかなぁ。 この寒さに身体がついていけてません。 ヨガもずっとお休み・・・ 早く一段落せねば☆ #
by choco_poo
| 2012-02-09 17:17
| パン
2012年 01月 26日
日曜日からユウくんがインフルエンザに・・・
38度くらいまでしか熱が出なかったので、ふつうに元気で家の中に閉じ込めておくのは大変でした! 火曜日の朝からは平熱になっていたし・・・ やっと今日から保育所へ。 と思ったらこんどは私が・・・ 昨日の朝から、体中が痛いなぁ・・・ ダルいなぁ・・・ なんて思いながら、ユウくんが食パンにチョコクリーム塗って食べたい~!というリクエストに答えて生地を仕込んでいました。 途中から発熱! でもパンの発酵は待ってくれません(@_@;) フラフラしながら焼き上げました。 ホワイトラインこそ出来なかったんだけど、しっとりふわふわに焼きあがりました^^ そのあとやっと病院に・・・ インフルエンザの検査では陰性だったんだけど、あきらかにその症状。 タミフル処方してもらってきました。 おかげで夜中には熱が下がりました。 今朝やっとパンの試食。 欲張って食べすぎたかな・・・ お昼まで、コンコンと寝ていたら友達のAちゃんが中華がゆやビタミンジュースや手作りケーキの差し入れに来てくれました。 うつったらいけないから玄関先までね・・・ とって~も優しい味・・・ 美味しくいただきました。 Aちゃん、ありがとう~~(T_T) #
by choco_poo
| 2012-01-26 13:45
| パン
2012年 01月 24日
先日、クオカではるゆたかとキタノカオリのセット販売が数量限定で販売していました。
たまたま購入でき、ほくほく^^ 数年前は普通に買えたのに、今はまぼろしの粉です☆ この粉を使ってシンプルな丸パンを焼きました。 実は、日曜日からユウくんが高熱を出していて昨日小児科で検査したらインフルエンザでした(涙) 本当は月曜日から岡山に雪遊びにいく予定だったのにキャンセルとなりました・・・ 国民休暇村というホテルを予約していたのですが、電話して事情を説明するとキャンセル料はもういいですよ。ぜひまた来てください・・・とおっしゃってくれました(T_T) なんて良心的なの!! はい。元気になったらぜひとも行かせてもらいます^^♪ 朝から食欲のなかったユウくんですが、パンが焼けるとその匂いに誘われたのか「パン食べる~!」の声が。 サンドイッチにして八穀ポタージュと一緒に食べさせました。 39度近くありますが、ビデオを観たり折り紙で遊んだり比較的元気に過ごしていました。 早くよくなってね。。。 今朝、軽く温めていただきました^^ このもっちりした食感!やっぱり国産小麦大好きです。 ごちそうさまでした^^ #
by choco_poo
| 2012-01-24 10:28
| パン
2012年 01月 19日
月1回のお楽しみ^^ 今日も、たくさん笑って楽しいレッスンとなりました♪ 本当に、この4人のメンバーはみんな楽しい人たちばかりで、毎日お喋りいっぱいして美味しいパンやお料理食べて大満足の1日となっています(*^_^*) 今月は、先生もご一緒にこのメンバーで新年会もすることになりました。 紹介制の古民家カフェを予約しました! 楽しみ~^^♪ 今回のレッスンは・・・ 食パンとメロンパン。 カルボナーラと一緒に。 今回のデザートは、と~っても美味しい生チョコ・・・ だったのに、写真を撮るのを忘れ残骸となりましたが^^; そうそう・・・ 今日は夫の誕生日でした☆ 前日にジェノワーズを焼いておいたので、夜に飾りつけだけしました。 ユウくんがいちごをのせてくれました。 先日作った、小嶋ルミさんのレシピです。 本人より、ユウくんの方が大喜びでした(#^.^#) #
by choco_poo
| 2012-01-19 21:48
| パン
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